アイシングクッキー　ギャラリー

１３日は母の日です。

ちょっとしたプレゼントにアイシングクッキーを作ってみました。

焼き菓子の詰め合せの中に入れても華やかになると思います。

結婚式のお手伝いをしてくれた方たちにプレゼントしたいとの事で、ウエディングドレスのアイシングクッキーを作りました。

やはりドレスは白で、色も青が少し入るくらいが良いと思い、シンプルにしました。




ちょうど、バレンタイン・ホワイトデーシーズンなのでチョコレートと焼き菓子をセットにしてギフトにしました。



焼き菓子類と一緒に詰め合わせると彩りになるので良いと思います。

いよいよ初雪の降る季節になりました。

もう１２月も半ばになって、街はクリスマスの明かりで飾られています。
今年はホワイトクリスマスになるのでしょうか？





今年も色々な事がありましたが、楽しいクリスマスになりますように！





新しい年も良い年でありますように！

秋も深まってまいりました。

そろそろ、山は雪になりそうな季節です。


白をベースにしたアイシングクッキーを作ってみました。
冬が近い感じがするでしょうか？


うさぎとクマと雪だるまです。
それぞれ縁取りしてみました。





今回は白いアイシングを流してみます。
せっかくなので、ハートも仲間に入れてみました。





顔とちょっとした小物を付けました。
やっぱり、顔のついたアイシングクッキーってかわいいですね。

以前、アイシングクッキーの作り方を紹介した時は、アイシングを流す時に筆を使っていました。

筆を使えば、ペンで色を塗る感覚でできるかと思いましたが、少し慣れてきたらスプーンで広げていく方法が良いと思います。


ハロウィンが近いので、オバケのアイシングクッキーでやってみます。


スプーンでアイシングをすくって流します。
アイシングの堅さは、たらした跡がゆっくりと消えるくらいです。





スプーンを使って広げるように伸ばしていきます。
横に押していくイメージですね。





おおまかなところをスプーンで広げていきます。





細かなところはつまようじを使って広げます。
何回かやっているうちにスプーンだけでもできるようになります。



慣れてくると、ちょうど良い量がわかってきますので、初めは少なめに流していけば良いと思います。




こんな感じにできました。





表面が乾いてから顔を描いてできあがりです。